Ölbryggerskorna – kvinnorna som dominerade medeltidens mest lönsamma bransch
Under medeltiden var ölbryggning i stor utsträckning kvinnoarbete – en lönsam näring som kunde göra en kvinna förmögen. Historien om bryggerskorna avslöjar hur teknisk utveckling och nya regleringar successivt trängde ut kvinnorna ur en bransch de en gång dominerade.
